在檳城吃到印象最深刻的一頓-汕頭街 Lebuh Kimberley夜市美食
這一頓總共叫了6個菜,每個都是可以獨當一面的
竟然可以一網打盡,好幸福喔
首先一定要推介的是 權記鴨粥粿汁
鴨湯夠濃 配料種類多 配料有著豬大腸、豬頭皮、豬耳朵、豬血、滷蛋以及鴨肉等
濃濃的湯搭qq 而清淡的粿條使整碗變平衡 不會整碗都好膩好濃
接著要推介的是對面的雞爪
雞爪是煮到超軟 入口不用啃骨 骨頭就會自己跑出來
而且滷汁有非常多骨膠原 濃郁到是會黏口的 像吃到很濃的花膠湯一樣
不過不要找一個不吃雞爪的一起去!!!
我一個人食了12隻 感覺負擔好重喔😂😂😂
第三個推介的是炸物拼盤
我們點了炸豆腐,炸豬肉,炸魚塊,還有送的腐竹送的腐竹
(其實我不知道他們正真名字叫什麼,因為太餓了,我一直在吃,胖哥去買的)
當中以送的腐竹最驚喜 完全是酥脆 而且一點都不油
平常吃的不是不脆就是很油膩 整個完全掌握的剛剛好
炸豆腐也不弱 酥脆表皮+軟滑的豆腐 配合起來口感相當好
不過豆腐真的很容易吃飽人的肚子
也是湯粿條 味道相比上面那碗清淡
可是肉丸很有彈性 也是不錯的
四粿湯
我們這些美食都是在一個放了桌椅,好像食堂的東西吃的
牆上貼了不同糖水的照片和價錢,服務員問我們要什麼
我們都覺得是一定要點什麼才能在這裡坐著吃,就點了它
在檳城炎熱的天氣 而且配上一堆濃味的食物 這個四粿湯是不錯的選擇
但如果有abc/煎蕊 我是不會考慮它啦
滷雞腿
很大一條 滷汁也不錯
可是我們 吃太多了 這個並不算突出
這頓晚餐超便宜!!!
2個人食到飽到不行才70港幣左右(當時馬幣/港幣=2)
感覺檳城好像臺灣那麼多吃的
而且便宜又好吃
一定要再去吃😍😍😍
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